Διατροφικά σκάνδαλα - Ακατάλληλα τροφιμα

Υπενθύμιση αρχικής δημοσίευσης :

Στην κατάσχεση ακόμη μιας μεγάλης ποσότητας ακατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων προχώρησαν τα αρμόδια κλιμάκια ελέγχου της Νομαρχίας Πειραιά στο πλαίσιο των καθημερινών προσπαθειών που καταβάλλουν για την προστασία της δημόσιας υγείας και των καταναλωτών.

Πρόκειται για 22 τόνους τυρί φέτα σε βαρέλια, τα οποία συντηρούνταν σε θερμοκρασία υψηλότερη από την προβλεπόμενη με αποτέλεσμα να κριθούν ακατάλληλα για κατανάλωση και να κατασχεθούν.

Τα προϊόντα που είναι ιδιοκτησίας της επιχείρησης Α........... ΑΕ στα ψυγεία της οποίας και εντοπίστηκαν, ήταν αποθηκευμένα σε ψυκτικό θάλαμο του οποίου η θερμοκρασία ήταν 11,8 βαθμοί κελσίου, ενώ η προβλεπόμενη θερμοκρασία αποθήκευσης και μεταφοράς τυροκομικών προϊόντων είναι 0 έως 2 βαθμοί κελσίου σύμφωνα με την Κτηνιατρική Νομοθεσία.

Ο ενδιαφερόμενος έχει το δικαίωμα άσκησης ένστασης και για την τύχη των προϊόντων θα αποφανθεί τριμελής επιτροπή.


Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ/ http://www.forthnet.gr/templates/newsPosting.aspx?p=256279

φαντασου τι γινεται και τι τρωμε και μετα λεμε γιατι εχουμε αλλεργιες και προβληματα

skouliki έγραψε:Υπόθεση που αναμένεται να προκαλέσει αναταράξεις βρίσκεται στα χέρια του ΕΦΕΤ, όπως αποκαλύπτει Το Βήμα της Κυριακήs.
Τέσσερις μεγάλες εταιρείες -τα στοιχεία των οποίων βρίσκονται στη διάθεση της εφημερίδας- διακινούσαν στην αγορά μολυσμένα τρόφιμα, ενώ μία από αυτές έκανε και εξαγωγές.

in.gr

Πωπω ρε παιδιά, δεν ξέρεις τι και ποιον να εμπιστευτείς πια!!!

Μια χαρά ήταν οι παππούδες και οι γιαγιάδες που τα έτρωγαν απευθείας από τα κτήματα... Τουλάχιστον εκείνοι δεν είχαν τέτοιους φόβους! Σκεφτόμουν τις προάλλες αν μπορούμε να εμπιστευτούμε ακόμα και τα βιολογικά προϊόντα. Πως ξέρουμε ότι δεν είναι μούφες που τις πληρώνουμε επί δύο;

Raven έγραψε:

skouliki έγραψε:Υπόθεση που αναμένεται να προκαλέσει αναταράξεις βρίσκεται στα χέρια του ΕΦΕΤ, όπως αποκαλύπτει Το Βήμα της Κυριακήs.
Τέσσερις μεγάλες εταιρείες -τα στοιχεία των οποίων βρίσκονται στη διάθεση της εφημερίδας- διακινούσαν στην αγορά μολυσμένα τρόφιμα, ενώ μία από αυτές έκανε και εξαγωγές.

in.gr

Πωπω ρε παιδιά, δεν ξέρεις τι και ποιον να εμπιστευτείς πια!!!

Μια χαρά ήταν οι παππούδες και οι γιαγιάδες που τα έτρωγαν απευθείας από τα κτήματα... Τουλάχιστον εκείνοι δεν είχαν τέτοιους φόβους! Σκεφτόμουν τις προάλλες αν μπορούμε να εμπιστευτούμε ακόμα και τα βιολογικά προϊόντα. Πως ξέρουμε ότι δεν είναι μούφες που τις πληρώνουμε επί δύο;

Ειδικά τα βιολογικά που λες κατά πάσα πιθανότητα είναι μούφα

Αν υπήρχε κάποιος σωστός, έγκυρος, κρατικός έλεγχος, να τα έδινα τα λεφτά (προκειμένου να μην τρώω φυτοφάρμακα)...

Αλλά δεν υπάρχει και δεν σκοπεύω να πληρώνω κερατιάτικα

Raven έγραψε:Αν υπήρχε κάποιος σωστός, έγκυρος, κρατικός έλεγχος, να τα έδινα τα λεφτά (προκειμένου να μην τρώω φυτοφάρμακα)...

Αλλά δεν υπάρχει και δεν σκοπεύω να πληρώνω κερατιάτικα

Εδώ και τα του εξωτερικού έχουν συνέχεια θέματα
Συνέχεια πιάνουν στα σύνορα είτε μεταλλαγμένα είτε περίεργα και γω δεν ξέρω τι...

Στο πατρικό μου, οι γονείς μου τρώνε λαχανικά που καλλιεργεί η θεία μου στον κήπο της. Τέτοιους μικρούς κήπους με τα πολύ βασικά (π.χ. κρεμμύδια, σκόρδα, μαρούλια) μπορεί ο καθένας να διατηρήσει, ακόμα και σε μια μεγαλούπολη. Απ' ότι ξέρω, μάλιστα, πολλοί φυτεύουν λαχανικά σε μεγάλες γλάστρες στα μπαλκόνια τους. Γιατί να μην καταφύγουμε σε αυτή τη λύση, λοιπόν;

δεν ξερω ισως επειδη πολλοι δενεχουν μπαλκονι ..χωρο ελευθερο ..
και αυτο που εχουν το εχουν για να απλωνουν ή για να εχουν μια αποθηκη
λογω ελλειψης χωρου και χρονου

irthe_h_pitsa έγραψε:Στο πατρικό μου, οι γονείς μου τρώνε λαχανικά που καλλιεργεί η θεία μου στον κήπο της. Τέτοιους μικρούς κήπους με τα πολύ βασικά (π.χ. κρεμμύδια, σκόρδα, μαρούλια) μπορεί ο καθένας να διατηρήσει, ακόμα και σε μια μεγαλούπολη. Απ' ότι ξέρω, μάλιστα, πολλοί φυτεύουν λαχανικά σε μεγάλες γλάστρες στα μπαλκόνια τους. Γιατί να μην καταφύγουμε σε αυτή τη λύση, λοιπόν;

Εγώ προς το παρόν έχω δυόσμο, βασιλικό. Σύντομα μαϊντανό και τα σχετικά

Δεν είναι καθόλου κακή ιδέα αυτό

skouliki έγραψε:Υπόθεση που αναμένεται να προκαλέσει αναταράξεις βρίσκεται στα χέρια του ΕΦΕΤ, όπως αποκαλύπτει Το Βήμα της Κυριακήs.
Τέσσερις μεγάλες εταιρείες -τα στοιχεία των οποίων βρίσκονται στη διάθεση της εφημερίδας- διακινούσαν στην αγορά μολυσμένα τρόφιμα, ενώ μία από αυτές έκανε και εξαγωγές.

in.gr

Την ύπαρξη «διατροφικού σκανδάλου», που ήρθε στο φως από δημοσιογραφικές πληροφορίες του Βήματος της Κυριακής, επιβεβαίωσε την Τρίτη η κυβέρνηση δια στόματος του εκπροσώπου της Γιώργου Πεταλωτή

-------------------------

Οι ολλανδικές αρχές ξεκίνησαν να θανατώνουν περίπου 40.000 έγκυες κατσίκες και πρόβατα λόγω επιδημίας πυρετού Q, μιας εξαιρετικά μολυσματικής βακτηριακής ασθένειας που έχει σκοτώσει εννέα ανθρώπους στη χώρα το 2009.

in.gr

Δεν πρέπει όμως να μας ανακοινώσουν τα ονόματα;

Ορισμένες από τις ουσίες που δίνουν τη χαρακτηριστική «καπνιστή» γεύση σε τυριά, αλλαντικά και ψάρια ενδέχεται να χρησιμοποιούνται σε υπερβολικά υψηλές συγκεντρώσεις, εκτιμά η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).

Ειδικότερα, η EFSA «δεν μπορεί να αποκλείσει τις ανησυχίες» για ένα άρτυμα με την ονομασία Primary Product AM 01, το οποίο προέρχεται από ξύλο οξυάς.

Το ξύλο καίγεται σε ελεγχόμενες συνθήκες και ο καπνός διαλύεται σε έναν διαλύτη, προκειμένου να μεταφερθεί στα τρόφιμα ως καρύκευμα. Η πρακτική αυτή χρησιμοποιείται ευρέως ως εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό «κάπνισμα» των τροφίμων.

Πάντως η επιτροπή διευκρινίζει ότι τα διαθέσιμα δεδομένα για την επικινδυνότητα των ουσιών αυτών είναι ακόμα περιορισμένα.

Θεωρεί ότι στην πράξη οι καταναλωτές πιθανότατα δεν διατρέχουν σοβαρό κίνδυνο, δεδομένου ότι η μελέτη εσκεμμένα υπερεκτίμησε τα επίπεδα πρόσληψης του μέσου καταναλωτή.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σκοπεύει τώρα να συντάξει λίστα με τα ενισχυτικά γεύσης για καπνιστά που μπορούν να χρησιμοποιούνται με ασφάλεια.

in.gr

Ωχ Και μου αρέσουν τρελλά αυτά! Πάντα αναρωτιόμουν από τι επεξεργασία περνάνε αυτά τα τρόφιμα... Να τα κόψω δηλαδή, ε;

δεν ξερω καλο ειναι να δουμε τι λιστα θα βγαλει
ετσι οπως παμε ολα κακα και ακαταλληλα βγαινουν

Και δυστυχώς, για πολλά πρόσθετα που έχουν κριθεί ακατάλληλα, υπάρχει και ισχυρός αντίλογος.

Όπως για το θέμα της ασπαρτάμης, που είχε κριθεί καρκινογόνος ουσία και ήταν (και ακόμη παραμένει) το βασικό γλυκαντικό σε light αναψυκτικά και παγωτά.

H διαβόητη «δισφαινόλη Α», ένα χημικό που χρησιμοποιείται σε πλαστικά μπουκάλια, δοχεία τροφίμων και κονσέρβες, όντως σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιοπάθειας όπως είχαν δείξει και προηγούμενες μελέτες, επιβεβαιώνει νέα έρευνα στις ΗΠΑ.
Παλαιότερες εκτιμήσεις είχαν ενοχοποιήσει τη δισφαινόλη Α (BPA) και με ορμονικές διαταραχές, σεξουαλικά προβλήματα στους άνδρες και εμφάνιση σακχαρώδους διαβήτη.
Έπειτα από τις προειδοποιήσεις των επιστημόνων, οι Αρχές της ΕΕ, της Βρετανίας, των ΗΠΑ και του Καναδά επανεξετάζουν τώρα την ασφάλεια της χημικής ουσίας, της οποίας η παγκόσμια παραγωγή υπερβαίνει τους 2,2 εκατομμύρια τόνους ετησίως.
H BPA ανιχνεύεται σήμερα στο αίμα του 90% των πολιτών σε Ευρώπη και ΗΠΑ.

Η νέα μελέτη βασίστηκε σε δεδομένα για 1.493 Αμερικανούς ηλικίας 18-74 ετών που συμμετείχαν σε ευρύτερη έρευνα για τη διατροφή.
Έδειξε ότι οι υψηλές συγκεντρώσεις BPA στα ούρα σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιοπάθειας, διαβήτη και διαταραχών του ήπατος.
«Η τελευταία ανάλυσή μας επιβεβαιώνει την πρώτη ανάλυση και αποκλείει την πιθανότητα τα αποτελέσματα της αρχικής έκθεσης να οφείλονται σε στατιστικό λάθος» δήλωσαν οι Αμερικανοί και Βρετανοί ερευνητές.
Τα συμπεράσματά τους δημοσιεύονται στην ηλεκτρονική επιθεώρηση PLoS One.
Η δισφαινόλη Α χρησιμοποιείται στην παραγωγή πολλών πλαστικών, όπως το PVC και τα άθραυστα πλαστικά από τα οποία κατασκευάζονται δοχεία τροφίμων και μπιμπερό, καθώς και σε εσωτερικές επιστρώσεις σε κονσέρβες.
Πιστεύεται ότι στον ανθρώπινο οργανισμό μιμείται τις δράσεις των οιστρογόνων.

in.gr

δοχεια τροφιμων και μπιμπερο?

το ξερω !! τραγικο
τι αλλο θα διαβασω

Ειναι γνωστο εδω και χρονια οτι η ποση μεσα απο πλαστικα μπουκαλια-νερο, γαλα κλπ-
προκαλει μεχρι και στειρωση. Αιτια τα χημικα που χρησιμοποιουνται στα μουκαλια αυτα.
Καλυτερα γυαλινα!

και τα νερα τα εμφιαλωμενα που εχουν και ευρωπαικες διαγραφες και ολα τα αλλα πως τα επιτρεπουν ?

skouliki έγραψε:και τα νερα τα εμφιαλωμενα που εχουν και ευρωπαικες διαγραφες και ολα τα αλλα πως τα επιτρεπουν ?

Οι προδιαγραφες αυτες δεν εξασφαλιζουν ελλειψη χημικων. Σημασια εχει το περιεχομενο
να ειναι ακινδυνο. Αλλη νομοθεσια υπαρχει για την συσκευασια. Εδω γινονται συνεχως ελεγχοι
που δημοσιοποιουνται κατοπιν οι εταιριες που χρησιμοποιουν επικινδυνες συσκευασιες,
ασχετα αν το περιεχομενο τους ειναι οκ. Απο ολες τις συσκευασιες νερου που ελεχθησαν
μονο τα γυαλινα ηταν ακινδυνα. Παρεπιπτοντως πολυ γνωστο ιταλικο νερο-ονομα δε λεω, οποιος θελει
του στελνω πμ/ βρεθηκε με τεραστιες ποσοτητες ραδιου!

τι ειναι αυτα πια
ελεος

fanny-banny έγραψε:

skouliki έγραψε:και τα νερα τα εμφιαλωμενα που εχουν και ευρωπαικες διαγραφες και ολα τα αλλα πως τα επιτρεπουν ?

Οι προδιαγραφες αυτες δεν εξασφαλιζουν ελλειψη χημικων. Σημασια εχει το περιεχομενο
να ειναι ακινδυνο. Αλλη νομοθεσια υπαρχει για την συσκευασια. Εδω γινονται συνεχως ελεγχοι
που δημοσιοποιουνται κατοπιν οι εταιριες που χρησιμοποιουν επικινδυνες συσκευασιες,
ασχετα αν το περιεχομενο τους ειναι οκ. Απο ολες τις συσκευασιες νερου που ελεχθησαν
μονο τα γυαλινα ηταν ακινδυνα. Παρεπιπτοντως πολυ γνωστο ιταλικο νερο-ονομα δε λεω, οποιος θελει
του στελνω πμ/ βρεθηκε με τεραστιες ποσοτητες ραδιου!

Γι αυτό για παράδειγμα δεν είναι καλό να χρησιμοποιούμε τα πλαστικά μπουκάλια νερού στο ψυγείο μας ξανά και ξανά

Έτσι κομμάτια πλαστικό περνάνε στο σώμα μας

Εγώ πάντως στο καινούργιο σπίτι παρήγγειλα φίλτρο νερού για την κουζίνα... Για να δούμε τι θα δούμε.

Raven έγραψε:Εγώ πάντως στο καινούργιο σπίτι παρήγγειλα φίλτρο νερού για την κουζίνα... Για να δούμε τι θα δούμε.

Καλή κίνηση

Πάντως η Αθήνα γενικά έχει πολύ καλό νερό